西荻窪sunsetcookies・阿佐ヶ谷sunset cookies jasmineブログ。
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週末は、ルバーブのケーキ!

 

長野からルバーブが届きました。

 

色鮮やかな紅と緑の無農薬のルバーブ。

 

前回同様、パウンドケーキにたっぷり混ぜて、焼き上げます。

 

爽やかな甘酸っぱさがお気にいりのケーキ。

 

夏の休日、ルバーブのケーキとアイスティーでお茶時間、なんていかがでしょうか。

 

明日からのメニューに登場しますので、是非お試しください。

 

 

7月26日(火)〜7月31日(日)のメニュー

(31日更新)
・クリームスコーン<プレーン>

・クリームスコーン<キャラメルナッツ>

・ルバーブのケーキ

・レモンケーキ

・黒ごまのケーキ

・チーズケーキ

・ブルーベリーマフィン

・ガトーショコラ

・夏季限定 珈琲ゼリー(イートインのみ) 

・ドライいちじくのクランブルケーキ

*追加・終了の商品に関しましては、随時更新していきます。

sunset cookies jasmine (2/6焼き菓子テイクアウトオープン カフェは準備中)
杉並区阿佐ヶ谷南3-38-36 駐車場の中の一戸建ての一階

営業時間 平日 12:00〜19:00 土日祝 10:00〜19:00
定休日 月・第2火
sunset cookies jasmine 7/26~7/31メニュー

 

7月に入ったばかりの暑さが嘘のように、過ごしやすい日が続いてます。

 

梅雨明けしたら、猛暑が急にやってくるのかな。

 

体調崩さないように気をつけて、夏を迎えたいですね。

 

 

富良野のラベンダーが、とっても、とっても良い香り。

 

見ているだけで涼しげです。

 

お店にお越しの際は、是非ラベンダーの香りも楽しんでいって下さいね。

 

 

7月26日(火)〜7月31日(日)のメニュー

(29日更新)
・クリームスコーン<プレーン>

・レモンケーキ

・アプリコットヨーグルト
・ドライいちじくのクランブルケーキ

・モカケーキ

・チーズケーキ

・ブルーベリーマフィン

・ガトーショコラ

・黒ごまのケーキ

・夏季限定 珈琲ゼリー(イートインのみ) 

 

*追加・終了の商品に関しましては、随時更新していきます。

sunset cookies jasmine (2/6焼き菓子テイクアウトオープン カフェは準備中)
杉並区阿佐ヶ谷南3-38-36 駐車場の中の一戸建ての一階

営業時間 平日 12:00〜19:00 土日祝 10:00〜19:00
定休日 月・第2火
sunset cookies jasmine 7/20~7/24メニュー

 

週末から昨日まで夏のような空でしたが、今朝は今にも雨が降りだしそうな曇り空。

 

梅雨明けまで、もう少しかかりそうかな。

 

夏が待ち遠しい。

 

 

さて、定番商品のレモンケーキについてお知らせです。

 

国産レモンを使用して作られているレモンケーキですが、今日からの販売分〜9月ぐらいまでの間、輸入レモン(防腐剤不使用)を使用することにいたしました。

 

今の季節、国産レモンはシーズンではない為、手に入りにくいということ、また手に入っても価格が大変高いということから、商品の価格をなるべくあげずに、今まで通り美味しく楽しんで頂けたらという理由からです。

 

これまで通り、丁寧に変わらず作ってまいりますので、ご理解いただけたら嬉しいです。

 

秋にはまた、国産レモンが出回ると思いますので、それまでは今だけのレモンケーキもどうぞお楽しみ下さい!

 

 

7月20日(水)〜7月24日(日)のメニュー

(24日更新)
・クリームスコーン<プレーン>

・クリームスコーン<キャラメルナッツ>

・レモンケーキ

・アプリコットヨーグルト

・チーズケーキ

・ブルーベリーマフィン

・ガトーショコラ

・黒ごまのケーキ

・夏季限定 珈琲ゼリー(イートインのみ)

 

 

*追加・終了の商品に関しましては、随時更新していきます。



sunset cookies jasmine (2/6焼き菓子テイクアウトオープン カフェは準備中)
杉並区阿佐ヶ谷南3-38-36 駐車場の中の一戸建ての一階

営業時間 平日 12:00〜19:00 土日祝 10:00〜19:00
定休日 月・第2火

 

7/18オープンしています 7/19は振替休日

 

明日7/18(月)は、祝日ですので、オープンいたします。

 

営業時間は、10時open-19時closeです。

 

また、7/19(火)は、振替休日とさせて頂きますので、よろしくお願いいたします。

 

 

7月13日(水)〜7月18日(月・祝)のメニュー

(18日更新)
・クリームスコーン<プレーン>

・クリームスコーン<キャラメルナッツ>

・バターケーキ

・レモンケーキ

・モカケーキ

・ドライいちじくのクランブルケーキ

・ガトーショコラ

・チーズケーキ

・ブルーベリーマフィン

・夏季限定 珈琲ゼリー (イートインのみ) 

 

*追加・終了の商品に関しましては、随時更新していきます。

sunset cookies jasmine (2/6焼き菓子テイクアウトオープン カフェは準備中)
杉並区阿佐ヶ谷南3-38-36 駐車場の中の一戸建ての一階

営業時間 平日 12:00〜19:00 土日祝 10:00〜19:00
定休日 月・第2火
三連休メニュー

昨日の雨、すごかったですね!

 

まるで滝のような雨。

 

お店がある駐車場内は、川になってましたよ。

 

今日のお天気も降ったりやんだりでしたが、過ごしやすい気温に、ちょっとほっとします。

 

 

 

さてさて、7月10日(日)より、珈琲ゼリーはじめました。

 

下は、少し固めの珈琲ゼリー、上はふわっとなめらかなブランマンジェ。

 

珈琲ゼリーには甘味をつけていないので、甘味とコクのあるブランマンジェと合わせてお召し上がり下さい。

 

ムシムシした今の時季にいかがでしょうか。

 

 

明日から、三連休ですね。

 

お休みの方も、お仕事の方も、良い週末を!

 

宜しければ、どうぞお店にもお立ち寄り下さい。

 

 

7月13日(水)〜7月18日(月・祝)のメニュー
(17日更新)
・クリームスコーン<プレーン>

・クリームスコーン<キャラメルナッツ>

・バターケーキ

・レモンケーキ

・モカケーキ

・ドライいちじくのクランブルケーキ

・ガトーショコラ

・チーズケーキ

・りんごとキャラメルのマフィン

・夏季限定 珈琲ゼリー (イートインのみ) 

 

*追加・終了の商品に関しましては、随時更新していきます。

sunset cookies jasmine (2/6焼き菓子テイクアウトオープン カフェは準備中)
杉並区阿佐ヶ谷南3-38-36 駐車場の中の一戸建ての一階

営業時間 平日 12:00〜19:00 土日祝 10:00〜19:00
定休日 月・第2火
sunset cookies jasmine 7/13~7/18メニュー

 

厚い雲に覆われた、梅雨空の朝。

 

先日、関西の友達がお店に来てくれた時、関西は毎日雨ばかりと言っていたけど、そう言われてみると、東京は、それほど雨の日が少ないような・・・と思いました。

 

降りすぎも困るけど、もう少し梅雨らしく、しとしと雨が続いても良いですけどね。

 

きっと、梅雨明けも、もうそろそろかな。

 

夏の雲も太陽も、もう間もなくです!

 

 

7月13日(水)〜7月18日(月・祝)のメニュー
(15日更新)
・クリームスコーン<プレーン>

・レモンケーキ

・モカケーキ

・ドライいちじくのクランブルケーキ

・ガトーショコラ

・チーズケーキ

・りんごとキャラメルのマフィン

・夏季限定 珈琲ゼリー (イートインのみ) 

 

*追加・終了の商品に関しましては、随時更新していきます。

sunset cookies jasmine (2/6焼き菓子テイクアウトオープン カフェは準備中)
杉並区阿佐ヶ谷南3-38-36 駐車場の中の一戸建ての一階

営業時間 平日 12:00〜19:00 土日祝 10:00〜19:00
定休日 月・第2火

 

珈琲ゼリーと・・・

 

夏に向けて、何度も試作を重ねてきた珈琲ゼリー。

 

イートインのみになりますが、夏季商品として10日(日)から販売します。

 

数に限りはありますが、お試し頂けたら嬉しいです。

 

他にも、冷たいデザートメニューを考え中!

 

 

 

そして、週末に度々登場する、クリームスコーン<キャラメルナッツ>。

 

生クリームとキビ砂糖を煮詰めて作ったキャラメルに、くるみを絡めて、ざくざく刻んでから、スコーン生地に混ぜ込みます。

 

いつもこれだけで食べたくなっちゃう(笑)

 

 

今日は、とーっても暑い日でした。

 

思えばまだ、梅雨明け前ですよね!?

 

どうぞ体調崩されないように、お過ごし下さいませ!

ミニシアターで北欧映画

 

ラピュタ阿佐ヶ谷の姉妹館、ユジク阿佐ヶ谷の8月は、北欧映画特集ですって!

 

好きな人多いですよね、きっと♪

 

涼しげな北欧映画を観に行くのも、暑い夏ならではの楽しみかも。

 

https://yujiku.wordpress.com/

sunset cookies jasmine 7/5~7/10メニュー

梅雨はどこへ?と思うぐらいの暑さが続いています。

 

私は、自家製梅シロップや赤しそジュースが、日々欠かせないものに。

 

炭酸水で割って飲むのが大好きで、自家製、そして夏バテ防止を口実に、ついつい飲みすぎてしまうことも。

 

身体を冷やしすぎて、逆に体調崩さないように気をつけないと!

 

夏野菜も美味しい季節ですし、身体の中からスタミナつけて、暑い夏を楽しみたいですね♪

 

 

 

先週、長野の畑から届いたルバーブを使って「ルバーブのケーキ」が並びました。

 

品種は、緑が少し混ざった香りの良いルビー種。

 

赤と緑で宝石のようなイメージで作りました。

 

焼きあがった後、少しだけ風味づけにキルシュ(さくらんぼのお酒)をぬって仕上げています。

 

ルバーブの酸味と風味をどうぞお楽しみ下さい。

 

 

7月5日(火)〜7月10日(日)のメニュー
(10日更新)
・クリームスコーン<プレーン>

・クリームスコーン<キャラメルナッツ>

・レモンケーキ

・アプリコットヨーグルト

・黒ごまのケーキ

・チーズケーキ

・ブルーベリーマフィン

・ガトーショコラ

・夏季限定 珈琲ゼリー *イートインのみ 

 

*追加・終了の商品に関しましては、随時更新していきます。

sunset cookies jasmine (2/6焼き菓子テイクアウトオープン カフェは準備中)
杉並区阿佐ヶ谷南3-38-36 駐車場の中の一戸建ての一階

営業時間 平日 12:00〜19:00 土日祝 10:00〜19:00
定休日 月・第2火
(5月より営業時間及び定休日は、上記に変更になりました)