西荻窪sunsetcookies・阿佐ヶ谷sunset cookies jasmineブログ。
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パンケーキLUNCH


お友達を招いて、ある日のランチタイム。

何作ろうかな〜と考えながら、そうだ!パンケーキにしよっ。

パンのようなフワフワで食べ応えのある感じにしたくって、イーストで作ってみることに。

初めての今回は、思いつきレシピで作ったので、見た目は全然イメージ通りではなかったけど、冷めてもふわっとした食感は美味しかった!

レシピを足したり引いたり何度も試して、美味しいパンケーキを極めたい!


お友達にも手伝ってもらって、ランチ完成。

一緒に作って、楽しく食べるごはんは格別です。

冷蔵庫に少しだけ残っていたかぼちゃでポタージュ、そしてマリネやグラタンなど残り野菜でいろいろ出来ました。

モリモリ美味しく食べてくれてありがとう。

今度は、持ち寄りパーティーしようね!
夜空に浮かぶクリスマスツリーと、zozoi

立教大学のクリスマスツリー!

夜空を見上げる程の大きな2本のツリーは、本当に素敵です!

寒いことを忘れてしまうぐらい。



月とツリーが綺麗です。



暗くなるまでの少しの時間、立教大学近くの大好きなカフェzozoiへ。

寒い季節が似合うzozoiで、ちょっとずつ日が暮れていく公園を眺めながら、過ごす時間は幸せ。

その幸せのお供は、、、



生姜がきいている甘くて温かいジンジャーミルクと、




温かいタルトにアイスクリームをトッピングをしたスイートポテトのタルト。


素敵なツリーと、甘くて美味しい時間のクリスマスイブでした♪

本日終了しました 次回のお知らせ


本日もSunset Cookiesへのご来店ありがとうございました。

年内最後の営業日でもあり、クリスマスweekでもあったので、いつも以上に張り切って作りました。

頑張って良かったー!と思えるぐらい、沢山の方にお会いできて嬉しかったです。

寒い中、本当にありがとうございます。


そして、今日はマイバック率がいつもよりもかなり高くって!

昨日ブログでお知らせしたのを見て頂いたのか、たまたま偶然なのかわからないのですが、どちらにしてもありがとうございました!

マイバックは、助かるだけではなく、優しい気持ちになれるので嬉しくなりますね。


先週は、あまり外にも出ずせっせと仕込みをしていたので、明日は、街のクリスマスムードをたっぷり感じに出かけたいと思います♪

皆さんも楽しいクリスマスを。

MERRY CHRISTMAS!


次回の営業日は、1月13日(日)です。 11am~売切れ次第終了です。

どうぞお立ち寄り下さいませ!


***2013年1月・2月の営業日***

1月13日(日)・27日(日)

2月10日(日)・24日(日)

毎月第2・4日曜日オープン
明日オープンします

明日は、クリスマスシーズン恒例のフルーツケーキとクッキーを販売します!

ラム酒に漬けた5種類のドライフルーツとクルミをたっぷり混ぜて焼き上げ、しっとりコクのあるフルーツケーキ。

そして、メープルピーカンナッツ・ホワイトチョコとクランベリー・抹茶の3種類を詰め合わせたクリスマスクッキー。

どちらも普段は並ばない商品なので、是非この機会にお楽しみ下さい♪

その他、前回からはじまったチーズケーキや、今が旬の洋梨のケーキ、定番商品も揃えてお待ちしています。

(クッキーは少しお荷物になる大きさですので、手提げ袋などお持ち頂けたら大変助かります。宜しくお願い致します。)


12月23日(日) 11am〜売り切れ次第終了です。

楽しみにお待ちしています!

明治神宮


暖かな休日。

こんな日は、掃除洗濯を早々と済ませ、朝ごはんを食べて、選挙の投票に行って、お出かけお出かけ。

もうすぐ今年も終わりなので、お参りとお散歩を兼ねて明治神宮へ。

都心にいることを忘れてしまうぐらい、空気が澄んでいて気持ち良い!




紅葉もまだちょっぴり楽しめました。

日があたって綺麗です♪

まだ時間が早くて、人も少なかったけれど、年を越したらすごい人なんだろうな。

パワーも沢山もらったし、今週も頑張ろっ!
西荻でLUNCH&TEA

西荻に住むお友達とぷあんでランチ。

何年も西荻に住んでいながら、初めてのぷあん。 

ずーっと気になっていたので嬉しいな。

アジアンな食器も可愛いし、美味しい〜。

なかなかお家では出せない味だけど、食べながら参考にしたり楽しかった。

一人でもさっと入れて、とっても西荻らしい雰囲気が好きです。





そしてそして、10月にオープンしたばかりという、お惣菜屋さんのharu.

小さな路地にひっそり佇む可愛いお店。

こちらも、ぷあんとはまた違った西荻らしいお店です。

お惣菜もいろいろあって美味しそう。

今度は、お惣菜買いに来よっ。

ほんの束の間の時間だったけれど、良く食べて沢山話して、楽しく穏やかなランチタイムでした。

また、西荻トークしましょうね♪

本日終了しました 次回のお知らせ


本日もSunset Cookiesへのご来店ありがとうございました。

すっきりとした青空の一日でした。

冬の空は、空気が澄んでいて綺麗ですね。

しかし、今日は寒かったー。

いよいよ冬本番といった感じです。

寒さ対策をしっかりして、冬を楽しく乗り切ろうと思います!


次回は、毎年恒例のクッキー詰め合わせと、5種類のドライフルーツがたっぷり入ったフルーツケーキを販売します。

どうぞお楽しみに♪


次回の営業日は、12月23日(日)です。 11am~売切れ次第終了です。

クリスマスの季節は、なんだかウキウキしちゃいます。

どうぞお立ち寄り下さいませ!


***12月、1月の営業日***

12月23日(日)

1月13日(日)・27日(日) 
明日オープンします


お待たせしました!

毎年、寒い季節に登場するチーズケーキが、明日からはじまります。

パクッと食べられるミニサイズですが、チーズのコクと甘みがしっかり詰まった、風味豊かなチーズケーキに仕上がっていると思います。

12月から3月まで販売を予定していますので、寒い冬の間どうぞお楽しみ下さい。


そして、前回販売しました洋梨のケーキは、明日も販売します。

前回は、オーロラという品種でしたが、今回はラフランスで作りました。

せっかくの旬の果物なので、いろいろ楽しんで頂きたく、あえて違う品種で作ってみました。

一度コンポートにしてから生地に混ぜて焼いているのですが、今回も甘くてジューシーな美味しいラフランスです。

旬の味覚もどうぞ併せてお楽しみ下さい。


12月9日(日) 11am〜売り切れ次第終了です。

明日は、今シーズン一番の寒さということなので、どうぞ暖かくしてお出かけ下さいませ! 
出来上がりました!


秋冬に向けて作りはじめていた、キルティングジャケットがようやく出来上がりました!

先生は、祖師谷大蔵にアトリエを構えるretouchesさん。

丁寧に教えて頂けたおかげで、初心者の私でもなんとか可愛く仕上がりました。

時間がなかったので、いつ出来上がるかな・・・と思っていたけど、冬本番までになんとか間にあって良かった。








取り外しできる裏地もつけたので、寒い日でも暖かいんです^^


黙々といつになく集中したけど、時にはおしゃべりして大笑いしたり、お仕事や趣味の話をしたり、楽しい時間でした。

なによりも、大きな窓から入るたっぷりのお日様が暖かくって、うとうと眠くなりそうなぐらい気持ちのよいアトリエなんです。





光がたっぷり降り注ぐアトリエでの、ある日のランチ。

一緒に食べようと思ってエンツコ堂さんのパンを手土産にしたら、ささっとスープやサラダを用意してくれて、美味しいランチの出来上がり!



夏に作ったワンピースも難しかったけど、今回のキルティングジャケットも難しかった。。

でも、自分で作ったものはやっぱり嬉しいし、ずっと大切に着続けるんだろうな。

寒い季節も楽しく過ごせる、この冬お気に入りの一着になりそうです♪

retoushesさん、ありがとうございます!