西荻窪sunsetcookies・阿佐ヶ谷sunset cookies jasmineブログ。
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本日終了しました 次回のお知らせ



本日もsunset cookiesへのご来店ありがとうございました。

今日は本当に東京マラソン日和でしたね!

テーブルにお菓子を並べて、煮出したミルクティーを用意して、ミモザを飾って、外から柔らかい風が入ってきて・・・開店準備に春を感じるほっと和んだ一時でした。

しかし、まだまだ寒かったり、暖かかったり、油断して風邪をひかないように注意しなきゃ。。



次回の営業日は3月13日(日)です。 11am〜売り切れ次第終了です。

どうぞお立ち寄り下さいませ!

春の便り


房総より春の便り!

かわいい鮮やかなピンクのストック。

最近、暖かかったり寒かったり、春がそこまで来てる合図ですね。 
冬のハワイ



西荻「みずのそら」で真冬のハンドクラフトウクレレ展へ行ってきました。

寒ーい冬に常夏のハワイを感じるイベント・・・いいですね〜!

ギャラリーには沢山の作家さんのウクレレが展示され、カフェではコーヒーとハワイアンスイーツもいただけます。

ウクレレ好きのお客様で店内はどんどんいっぱいに。

満席になる前にもちろんハワイアンスイーツいただきました^^

マラサダやウクレレクッキー、クランベリーやパイナップルを使ったケーキなどなど、どれも悩みますがマラサダを注文。

マラサダというと映画「ホノカアボーイ」を思い出します。

かわいいキッチンで作るビーさんの美味しそうなお料理の数々、そしてマラサダに大注目。


食いしん坊の私、その後にクランベリーのクランブルケーキも。。

どちらもハワイのほっとできるあの感じを思い出す、優しいハワイアンスイーツでした! 

満月の夜 アンチヘブリンガン


夜に昔の仕事仲間、大好きな友人Oちゃんと水道橋の「アンチヘブリンガン」へ。

一度ランチで来たことがあり、絶対Oちゃんの好きなお店だと思いお誘いした結果、大当たり!


オレンジ+白ワインのお酒ミモザと前菜3種盛り。

一品一品シンプルでありながらこだわりを感じ、どれもこれも本当に美味しい!



それにお料理だけでなく、心地よいインテリアやお店の方の笑顔がとっても印象深く、ランチはもちろん、仕事終わりの夜にのんびりとおいしいお酒とお料理を楽しむのにもとっておきのお店です。

楽しい時間はあっという間ですね!

大きな満月の夜でした。

第1回 メニューブック撮影会 


今後のsunset cookiesの記録としてメニューブックを作ろうと思い、ぴかぴかの日差しがたっぷり入る友人「Lisse」パティシエのemikoさん宅で撮影させてもらいました。

なんとベランダからは東京スカイツリーと東京タワーの二大シンボルが。

今回、第1回目はパウンドケーキ9種類といちじくのクランブルケーキ、ガトーショコラ、チーズケーキの全11種類。

お菓子好きの二人にとってはとっても盛り上がる撮影会に。

emikoさんに一種類ずつ紹介しながら、美味しそうな表情をパチリ、パチリ。

ちなみにこれは今月の季節のお菓子、オレンジケーキです。




最後に一種類ずつ並べて「ハイ、チーズ!」

もちろんこの後は試食会^^

やっぱりお菓子は女子の心をときめかせてくれますね〜。

次回、2回目が楽しみ。
本日終了しました 次回のお知らせ


本日もsunset cookiesへのご来店ありがとうございました。

今日はバレンタインデー前日ということもあり、お客様から何を作ろうかというお話があったり、チョコレートにまつわる話をしたり、いつものお客様と日々の話をしたり、はじめて来て下さるお客様にも嬉しかったり、お菓子を選んでいるほんの短い立ち話ですがこの時間が何よりも楽しみなんです!

2週間おきの営業なので季節や気温もちょっとずつ変わり、挨拶も変わり、話の話題が変わっていくのもそれもまたいいものです。


本日の季節のお菓子で登場したオレンジケーキは和歌山産のネーブルオレンジを使用しているのですが、旬の果物なので次回も並ぶと思います。


次回の営業日は2月27日(日)です。 11am〜売り切れ次第終了です。

どうぞお立ち寄り下さいませ!

 
次回のお知らせ


明日2/13(日)は定番商品の他に季節のケーキ3種類並びます。

・マーブルチョコレート 
チョコレートをバター生地に混ぜ込みマーブル状に焼き上げました。
バター生地の合間のほろ苦いチョコレートとくるみがアクセントに。             
                  
       
・オレンジケーキ
旬の和歌山産ネーブルオレンジを皮ごと煮て、余すことなくたっぷり混ぜ
焼き上げてます。甘く爽やかなオレンジ香るケーキです。                    
              

・チーズケーキ 
とっても濃厚な一口サイズのベイクドチーズケーキ。(1月〜3月)


雪が降るほどの寒い日が続いていますが、どうぞお立ち寄り下さいませ!    
   

雪のち冬晴れ


午前の雪が嘘のよう。

一瞬大雪でしたよね!

白鳥ボートがお行儀良く並んでいるここ井の頭公園も、来月終わりにはピンク一色になるのかと思うと春はもうすぐそこです。

今のうちに冬も楽しんでおかないと。。



日々の疲れがどっときたのか体がつらいピークに。。。

こんな時は吉祥寺にある整体院「健康サロン なごみ」が一番。

リラックスできるアロマテラピーも好きだけど、本気でつらいときはここで凝り固まった体をほぐしてもらいます。

私はいつも頭部40分コース。(頭だけではなく全体的にほぐしてくれます)

終わった後は体もぽかぽか、あんなにつらかったのに全身すっきり。

スタッフは男性2人ですけど、とっても上手なのでつらい方にはおすすめです!

ほんの5分のストレッチをさぼっちゃいけない。。。



今週2/13(日)はsunset cookiesの日です。

最近試作をいくつかしていたのですが、今週はその中から季節のメニューとして登場する予定です。

またお知らせしますね。

西荻蜂蜜やさん 「花めぐみ」


お店で使う為の蜂蜜を買いににご近所の「花めぐみ」さんへ。

昨年末、女子大前から骨董通りへお引越しされたばかり。

いつも笑顔で迎えてくれるオーナーさんと濃厚な美味しい蜂蜜を求め、お店用だけではなく自宅用でもトーストにぬったり、紅茶やコーヒーに入れたり、お料理に使ったり、はちみつレモンを作ったり楽しんでいます。

私はまだ使い分ける程上級者ではないですが、オーナーさんにたずねると紅茶にはこれ、コーヒーにはこれ、お料理にはこれというふうに教えてくれるお話も楽しかったり。


テーブルには沢山の試食用の瓶がずらり。

こんなに沢山あるのにひとつひとつ特徴があり、はっきりした味の違いに驚いてしまいます。

スプーン一杯で心も体も元気にしてくれる花めぐみさんは、私にとってもsunset cookiesにとっても甘くて優しい存在です!

花めぐみ 西荻北店
杉並区西荻北4−35−5 (骨董通りの新しい住所です)
03−3396−8383
月・火定休日

柑橘日和


八百屋さんには柑橘が勢ぞろいですね。

これからまだまだ沢山の種類が出るよと長本兄弟商会さん。

我が家もポンカンにネーブル、スイートスプリングといろいろ。

ただいまこのネーブルを使ってsunset cookiesの焼き菓子試作中^^
 
美味しくできますように!