西荻窪sunsetcookies・阿佐ヶ谷sunset cookies jasmineブログ。
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デザートメニューについてのお知らせ

昨年の秋から、店内用のデザートメニューの定番となった、こちらのプリン。

半年ぐらいかけて、毎日プリンばかりを試作をしていたのは、もうだいぶ前のこと。

完成した後も、なかなかメニューに並ぶことはなく、ようやく昨年の秋にそっと登場。

 

材料は、卵、牛乳、お砂糖だけ。

仕上げに、ホイップクリームをトッピング。

私が思い描いていたプリンは、ごく普通のプリン。

シンプルな材料で作る、普通のプリンを、最高に美味しく作ろう!と決めました。

でも、シンプルって、本当に難しい。

複雑さがない分、ごまかしは一切きかないし、ほんの少しの事で、出来が変わってしまう。

プリンに限らず、お菓子もできるだけシンプルを目指しています。

難しいけれど、上手くできた時は、やっぱりシンプルが一番美味しいと思えるし、みんなこれ食べて!という気分(笑)

 

最初は、お菓子を買いに来てくれる方の、お楽しみにして頂けたらとはじめた、プリンやデザート。

そんな小さなきっかけではじまった、店内用デザートですが、年内で一度、終了させて頂こうと思います。

沢山の方にお召し上り頂けて、本当に有り難く、嬉しかったです。

ご来店頂いた皆さま、ありがとうございました。

店内から、美味しいと聞こえるたび、ほっと安心するのと、嬉しいのと。

年内30日(日)までは、ご用意していますので、お時間あれば、是非いらして下さい。

とは言っても、焼き菓子もお店も、これからも変わらず続きますので、イートインスペースは、引き続きご利用いただけます。

これからも、どうぞよろしくお願いいたします。

12月カレンダー

1月カレンダー

12:00〜19:00

10:00〜16:00(日・祝)

売り切れ次第終了

*4席の小さな店内の為、イートインご希望のお客様は、1〜2名さまでのご利用にご協力くださいませ。