西荻窪sunsetcookies・阿佐ヶ谷sunset cookies jasmineブログ。
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sunset cookies jasmine メニューのお知らせ

無農薬のルバーブ、長野から届きました。

ということで、今週は、ルバーブのケーキを販売します。

爽やかな香り豊かなルバーブと、コクのあるバター生地を合わせました。

是非、温かい紅茶と♪

 

季節のケーキ、栗とバニラのケーキも併せて販売します。

 

 

梨のコーンポート作りました。

こちらは、店内用デザートに!

 

 

sunset cookies jasmine メニューのお知らせ

10月中旬までとお知らせしていました、珈琲ゼリー。

昨年は、夏季限定でしたが、今年はもう少し長めにお出ししていました。

何度も何度も試作を重ね、自分が食べたいと思う珈琲ゼリーです。

珈琲ゼリーは、夏に食べたいものかなと、昨年も今年も、夏季商品にしていましたが、いやいや秋も冬も食べたいし、食べてもらいたい!という思いから、変わらず日曜日の商品ではありますが、定番メニューとして続けることにします。

 

Sunset Cookiesのお菓子は、できる限りシンプルを心がけています。

シンプルは、食材や作業の良し悪しが、すぐに商品に出るので、難しくて好きなんです。

この珈琲ゼリーも、とってもシンプル!

珈琲ゼリー気分の時は、是非お立ち寄り下さいね。

明日もご用意して、お待ちしています。

 

 

 

 

 

阿佐ヶ谷 sunset cookies jasmine メニューのお知らせ

秋らしくなってきたかと思いきや、またまた汗ばむ陽気に。

こうして、秋からいつの間にか冬に季節が移っていくのでしょうね。

 

メニューのお知らせです。

 

・定番メニューのスイートポテト、しばらくお休みしていましたが、先日の西荻窪から販売はじめました。

阿佐ヶ谷jasmineでも、今日から店頭に並びます。

茨城のさつまいも農家さんからの直送して頂いている、ほっくり甘いさつまいも。

今回届いたさつまいもは、いつもと違う品種で、少し色が白っぽく、水分たっぷりで、もちろん甘く、どこか上品に感じられます。

(写真は、通常使っている紅あずまで、今回のものではありません。)

いつものさつまいもは、これから収穫とのこと。

今回のさつまいもも個人的には好きなので、是非今だけのお味をお楽しみ頂けたらと思います。

 

・栗とバニラのケーキ、今週もご用意してありますので、こちらもどうぞ!

 

・店内用のデザートですが、今週平日(火・水・木)は、お休みします。

 

どうぞよろしくお願いします。

 

 

 

 

メニューのお知らせ

今週は、中秋の名月。

お天気ちょっと心配ですが、綺麗なお月さまに期待。

いつの間にか、だいぶ日も短くなり、夜はちょっと肌寒く、本格的な秋到来!

歩いていても、秋らしい香りが心地良いし、秋の味覚も止まらないし、秋の夜長楽しみたいですね。

 

メニューについて、二つお知らせ。

まず一つ目は、今週(火・水・木)は、栗とバニラのケーキお休みします。

その代わり、かぼちゃのケーキが並びます。

綺麗な立派な栗が手に入ったので、週末に向けて渋皮煮沢山仕込みます!

 

そして二つ目は、日曜限定の珈琲ゼリーですが、夏メニューとしてお出ししていたので、そろそろ終了予定(10月中旬)です。

その為、平日のお客様にも召し上がって頂きたいと思い、明日の分を仕込みました。

店内用のメニューになりますので、是非一息つきにいらして下さい。

 

 

西日に照らされるガラスケース。

この季節の西日は、綺麗です。

 

季節のメニュー〜栗とバニラのケーキ〜

先週末からはじまりました、栗とバニラのケーキ。

栗が出回っているうちにと、栗の渋皮煮をひたすら作る、今日この頃。

時間と手間のかかる渋皮煮、ちょっと大変な作業ですが、このケーキを作れることを心待ちにしていたので、ようやく店頭に並べることができて、嬉しい季節です。

栗の風味がついた美味しいシロップも、蜂蜜のようにとろっとするまで煮詰めて、ケーキの隠し味に。

栗とバニラの風味が贅沢で、本当に幸せ。

心地よく、過ごしやすいこの季節、秋の夜長のデザートや、珈琲のお供にいかがでしょうか。

 

メニューを毎週お知らせしてきましたが、定番メニュー(レモンケーキ、クリームスコーン、マフィン、チーズケーキ、ガトーショコラ)はそのままで、その他のメニューは、その日のご来店のお楽しみにして頂けたら嬉しいです。

(時間帯によっては、完売してしまう商品もありますので、どうぞご了承下さい。)

季節のメニューに関しましては、ブログで随時お知らせしていきたいと思っていますので、これからも皆さまの日々のおやつに、お待ちしています!

 

 

 

 

 

sunset cookies jasmine 9/19~9/24メニュー

9/19(火)〜9/24(日)メニュー 9/22(金)は、お休みです。

・クリームスコーン<プレーン> 

・レモンケーキ 

・アプリコットヨーグルト

・小豆とクランベリーのケーキ

・ガトーショコラ

・チーズケーキ

・ブルーベリーマフィン etc

・栗とバニラのケーキ 24日追加商品

*追加・終了の商品に関しましては、随時更新していきます。

 

〜イートイン〜
・珈琲ゼリー(日曜日のみ)

・冷たいデザート(日替わり)

 

栗が出回りはじめましたね。
週末は、渋皮煮作り。
そろそろ栗とバニラのケーキの季節です!

 

sunset cookies jasmine (2016年2月6日、焼き菓子テイクアウトオープン カフェは準備中)
杉並区阿佐ヶ谷南3-38-36 駐車場の中の一戸建ての一階

営業時間 平日 12:00〜19:00 土日祝 11:00〜18:00
葡萄とミルクのゼリー

ベリーAという種類の葡萄に、キビ砂糖とレモンを加えて、葡萄ジュースを作りました。

濃厚な葡萄ジュースのゼリーと、ミルクプリンを重ねて、4層のしましまゼリー!

本日も店内メニューでお出ししましたが、明日もご用意あります。

また、日曜日だけのメニュー、珈琲ゼリーもオススメです。

 

明日は、台風の影響で雨の予報。。。

是非お待ちしていますと言いたいところですが、明日は家で、ゆっくり映画など観て過ごすのも良さそうですね。

ご近所の方は、外の様子を見計らって是非!

 

 

 

sunset cookies jasmine 9/12~9/17メニュー

9/12(火)〜9/17(日)メニュー 9/15(金)は、お休みです。

・クリームスコーン<プレーン> 

・レモンケーキ 

・ルバーブのケーキ

・アプリコットヨーグルト

・ガトーショコラ

・チーズケーキ

・ブルーベリーマフィン etc

・ドライいちじくのクランブルケーキ 9/16追加商品

*追加・終了の商品に関しましては、随時更新していきます。

 

〜イートイン〜
・珈琲ゼリー(日曜日のみ)

・冷たいデザート(日替わり)

 

汗ばむ陽気の日もあるものの、もうすっかり秋の爽やかな風。

どこからともなく、ふわっと香るキンモクセイは、秋のはじまりですね。

栗も出回りはじめて、ちょっと気が焦る私・・・。

(なぜなら、毎年、栗とバニラのケーキに使う、栗の渋皮煮の作業に追われるから)

気温が変わると、食べたいものも変わる、食欲の秋。

楽しみですね!

 

sunset cookies jasmine (2016年2月6日、焼き菓子テイクアウトオープン カフェは準備中)
杉並区阿佐ヶ谷南3-38-36 駐車場の中の一戸建ての一階

営業時間 平日 12:00〜19:00 土日祝 11:00〜18:00
桃のパンナコッタ

桃のパンナコッタ。

コーンポートの色がとっても綺麗だったので、ゼリーを重ねて二層に仕上げました。

週末、是非お楽しみください。

赤い果実のクランブルとバニラアイス、二種類ご用意しています。

 

今週末9/10(日)は、お休みさせて頂きます。

 

sunset cookies jasmine 9/5~9/9メニュー

9/5(火)〜9/9(土)メニュー 9/8(金)・10(日)は、お休みです。

・クリームスコーン<プレーン> 

・レモンケーキ 

・ルバーブのケーキ

・ドライいちじくのクランブルケーキ

・ガトーショコラ

・チーズケーキ

・ブルーベリーマフィン etc

*追加・終了の商品に関しましては、随時更新していきます。

 

〜イートイン〜
・珈琲ゼリー(日曜日のみ)

・冷たいデザート(日替わり)

 

先週に引き続き、今週もルバーブのケーキ販売します。

長野の無農薬のルバーブを使って、風味も酸味も閉じこめた、コクのあるケーキです。

この機会に、是非お試し下さいませ!

 

 

sunset cookies jasmine (2016年2月6日、焼き菓子テイクアウトオープン カフェは準備中)
杉並区阿佐ヶ谷南3-38-36 駐車場の中の一戸建ての一階

営業時間 平日 12:00〜19:00 土日祝 11:00〜18:00