西荻窪sunsetcookies・阿佐ヶ谷sunset cookies jasmineブログ。
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西荻窪 Sunset Cookies 本日終了しました 次回のお知らせ

 

*西荻窪Sunset Cookies

本日も、Sunset Cookiesへのご来店、ありがとうございました。

昨日の冬本番といった空気から、今日の日中は、暖かい陽ざしにほっとしました。

 

今日は、師走らしい休日といった雰囲気。

今の時季、何かと忙しい季節ですよね。

そんな忙しくされている合間の、のんびりゆったりとした時間が流れる、日曜日らしいopen日だったように思います。

お菓子買って、お家でみんなで食べよう、というお客さまを何度も目にしては、私もにこっ。

お母さんはこれが好きだよ、おじいちゃんはこれじゃない、とかあれこれ、家族が好きなものを想像しながら選ぶ様子が、大人も子供もなんとも微笑ましくって。

理想の休日ですね。

皆さんのお茶時間に、Sunsetのお菓子も仲間にいれてくれて、ありがとうございます。

 

次回の営業日は、12月22日(日)11am〜売り切れ次第終了です。

クリスマス前ですね〜。

お時間ありましたら、どうぞお立ち寄りくださいませ。

 

***2019年12月・2020年1月の営業日***

12月8日(日)・22日(日)

1月12日(日)・26日(日)

*毎月第2・4日曜日open

杉並区西荻北3-27-11

11am〜売り切れ次第終了。

 

 

sunset cookiesのお菓子



はじめに。

sunset cookiesのお菓子は素材を大事に、シンプルな美味しさを心がけています。

流行のお菓子ではなく、誰にでもわかりやすいお菓子をsunset cookiesらしいカタチでお届けしていこうと思っています。

どれも甘すぎず、しっとり食感。

どうぞフォークは使わず、手でぱくっとお楽しみ下さい。

それがsunset cookiesのお菓子です♪

バターケーキ


美味しい食材だけでシンプルに焼き上げたバターケーキ。

しっとりこくがあるのが特徴で、口の中でふわーと優しい甘みが広がります。

バターケーキと名づけただけに、バターケーキに使われているバターは特別です♪
黒ゴマのケーキ



オープン当時からずっと定番メニューの黒ゴマのケーキ。

小麦粉を少なめにして黒ゴマをたっぷり混ぜて焼き上げているので、食べた瞬間しっかり黒ゴマを感じます。

コーヒーや紅茶と合わせてどうぞ♪ 

レモンケーキ


国産レモンの皮も果汁もたっぷり使って焼き上げたレモンケーキ。

レモンのキュッとした酸味を、バターの優しい風味が引き立ててくれます。

きちんと甘酸っぱいレモンケーキは、隠れた人気者。
アプリコットヨーグルト


爽やかな酸味のアプリコットヨーグルト。

シロップ漬けにしたあんずと、ヨーグルトをたっぷり混ぜて焼き上げています。

甘酸っぱいあんずとヨーグルトの風味をお楽しみ下さい。
かぼちゃのケーキ

優しい色と甘みが魅力のかぼちゃのケーキ。 

ほくほくのかぼちゃを皮ごと混ぜて焼き上げています。

シナモンの香りが後から追いかけてくるしっとりケーキ。

小豆とクランベリーのケーキ


意外な美味しい組み合わせ、小豆とクランベリーのケーキ。

丁寧に甘く煮た小豆と、ラム酒漬けにしたクランベリーをたっぷり混ぜて焼き上げています。

ほのかに甘い小豆が、クランベリーの甘酸っぱさを引き立てています。 
オレンジケーキ (季節のメニュー)


きらきら眩しい、オレンジケーキ。

1月〜3月ぐらいに出まわる国産の甘いネーブルオレンジを皮ごと煮て、中にも外にもたっぷり使っています。

爽やかなオレンジの香りが今から待ち遠しいです。
フルーツケーキ (クリスマスメニュー)


クリスマスの定番メニュー、フルーツケーキ。

ラム酒の香りがふわぁーっと広がるフルーツたっぷりのケーキです。

毎年ドライフルーツの種類は少し変わるのですが、プルーンやいちじく、クランベリー、あんず、レーズンそしてりんごなど・・・、5〜6種類のドライフルーツをラム酒漬けにしています。

クリスマス季節のお楽しみ!