西荻窪sunsetcookies・阿佐ヶ谷sunset cookies jasmineブログ。
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9月・10月の営業スケジュール

18日から(日)少し長めのお休みいただいています。

台風が過ぎて、少し過ごしやすくなってきたでしょうか。

昨晩は、虫の声と、寝心地の良い気温に、少しずつ秋らしさも感じたり。

日中は、まだ暑い日が続きそうですが、8月もあと10日ですからね、あっという間です。

 

営業スケジュールですが、8月いっぱいお休みをいただき、9月5日(木)からオープンします。

8月最終営業日の17日(土)は、最高に暑かった日でした。

そんな中、ありがとうございます。

次回のオープン頃は、少しはお菓子が美味しい気温になってるかな、どうかな・・・。

 

写真は、アップルシナモンのリトルマフィン。

りんごをバターとお砂糖、レモンを絞ってソテーして、最後にラムレーズンとシナモンを合わせます。

アップルパイの具材を、マフィン生地に閉じ込めるイメージで。

暑い時季は、大きなマフィンより、小ぶりの方が食べやすいのかなと、リトルマフィンにしました。

生クリームお好きな方には、無糖のホイップをのせてお出ししています。

先日、ご紹介したアイスティーとも、とっても美味しい組み合わせ。

秋にまた是非。

 

8/18(日)〜9/4(水)夏季休業

 

9月カレンダー

10月カレンダー

平日  12:00〜19:00

土日祝 12:00〜18:00

売り切れ次第終了

*4席の小さな店内の為、イートインご希望のお客様は、1〜2名さまでのご利用にご協力くださいませ。

*プリンは、昨年で終了いたしました。

*テイクアウトの際は、マイバックご持参に、ご協力くださいませ。

TEA

多めの茶葉で、濃い目に煎れた紅茶を、たっぷりの氷が入ったグラスに、一気に注ぎます。

平日は、珈琲のご用意ができないので、せめて紅茶は煎れたてをお出ししたいという思いから、アイスもオーダーが入ってから煎れています。

渋みが少なく、すっきり飲みやすい茶葉は、ニルギリ。

煎れたての紅茶は、味も見た目もクリアで、お菓子を何倍も美味しく引き立ててくれます。

ちなみに、週末にご用意しているアイス珈琲も、もちろんハンドドリップで淹れたてですよ。

今週も暑くなりそうです。

お近くへお越しの際は、どうぞお立ち寄りくださいませ。

*今週は、ミルクアイスはお休みして、週末の珈琲ゼリーご用意します。

 

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平日  12:00〜19:00

土日祝 12:00〜18:00

売り切れ次第終了

*4席の小さな店内の為、イートインご希望のお客様は、1〜2名さまでのご利用にご協力くださいませ。

*プリンは、昨年で終了いたしました。

*テイクアウトの際は、マイバックご持参に、ご協力くださいませ。

サルスベリ

山の日の休日は、千葉の実家へ。

夏は、いつもよりちょっとだけ賑わう、千葉の片隅にある海街。

この日も、海岸沿いは、いつも以上に沢山の人でした。

ですが、台風の影響かな、お天気は悪くなかったけれど、海は見たことのないぐらい大荒れ。

波は高く、景色は真っ白。

お天気が良い日は、本当に最高の景色なんですけどね。

この日の帰省の目的、お盆だからというわけでもないですが、お墓参りもできたし、美味しい魚も食べられたし、両親にも会えたし、束の間の良い休日でした。

 

帰省帰りに、途中下車して偶然見つけた、小さな公園。

上の写真は、サルスベリなどピンクの花の木。

夏の青空と、濃いピンクが好きです。

小さなスペースに、数種類の、ピンクの花の木が何本か植えられていて、とっても可愛い公園。

知らない街は、なんでもない場所でも旅気分になれるから、良いですね。

 

ちなみに、我が家にもサルスベリの鉢植えがあります。

10年近く前に買って、毎年葉っぱだけ。

今年も葉っぱが出てきて満足していたところ、なんと白い花が満開!

全く予想もしていなかったので、嬉しいのと驚いたのと。

少しだけ大きな鉢に植え替えたのが、良かったのかな・・・。

それにしても、びっくりです(笑)

 

まだまだ暑い日が続きそうです。

こう暑いと秋が恋しくなりますが、きっと夏も残り少し。

体調には気を付けて、残りの夏をなんとか楽しく過ごしたいですね。

涼しげな一角

真夏の暑さが続いています。

こんなに暑い中、お越し下さりありがとうございます。

 

お店のガラス食器ケースまわり、ちょっと涼しげです。

偶然、植物やりんご、マスカットのゼリーのポストカード、写ってないですけど時計、いろいろなグリーンが集まりました。

そして、すぐ近くの扉もミントグリーンです。

 

この時季、マスカットのゼリーのポストカードで、暑中お見舞いなんてどうでしょう。

オリジナルポストカード、全部で10種類ありますので、お手紙書いたり、お家に飾ったり、手土産のお菓子に添えても素敵かな。

よろしければ、じっくりご覧下さい。

 

ちなみに、本日のブランマンジェは貴陽プラム。

ミルクアイスもご用意あります。

もしお近くへお越しの際は、お立ち寄りくださいませ。

暑いので、どうぞご無理なくで。

今日も、気をつけてお過ごしくださいね。

 

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平日  12:00〜19:00

土日祝 12:00〜18:00

売り切れ次第終了

*4席の小さな店内の為、イートインご希望のお客様は、1〜2名さまでのご利用にご協力くださいませ。

*プリンは、昨年で終了いたしました。

*テイクアウトの際は、マイバックご持参に、ご協力くださいませ。

 

 

ミルクアイスお休み

本日、ミルクアイスお休みします。

暑いのに、ごめんなさい。

今週、8(木)、9(金)、10(土)は、ご用意いたします。

本日、ブランマンジェのご用意はあります。

 

西日が入る、夕方18時頃の店内。

写真では全くわからないですね。

店内に西日が差すのは、夏の間だけ。

ほんの一瞬の間ですが、綺麗ですよ。

 

そして、この後はだんだん暗くなり、夜の店内も、なかなか良いもので。

それで、先週末、夜の時間を延長してみました。

お越しくださったお客さま、ありがとうございます。

お知らせは、当日のブログだけにも関わらず、気づいて下さって嬉しい。

あっという間に広まるインスタグラムは便利ですが、やっぱりこのブログは、私にはつくづくあってるなと。

何より、わざわざブログを開いて、お越し下さるお客さまは、温かいのです。

お客さまでお店の雰囲気は変わるので、これからも急なお知らせかもしれませんが、このブログで!

お店を好きになってもらいたいので、商品の情報は控えめでね。

 

今日も暑いです。

どうぞ気をつけて、お過ごしくださいね。

 

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平日  12:00〜19:00

土日祝 12:00〜18:00

売り切れ次第終了

*4席の小さな店内の為、イートインご希望のお客様は、1〜2名さまでのご利用にご協力くださいませ。

*プリンは、昨年で終了いたしました。

*テイクアウトの際は、マイバックご持参に、ご協力くださいませ。

夜のお茶時間

土曜日は18時closeですが、本日は閉店時間を少し延長して、ラストオーダー20時にします。

20時までにお入りいただければ、少しゆっくりできるかなと思います。

明るい時間とはまた雰囲気が違って、夜のjasmineも是非。

特別なものはありませんが、夜のお茶時間、良い時間が過ごせますように。

夜になってもなかなか気温が下がりませんが、どうぞふらりとお立ち寄りくださいませ。

ちなみに、明日は珈琲ゼリーの日です!(数量限定)

 

 

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平日  12:00〜19:00

土日祝 12:00〜18:00

売り切れ次第終了

*4席の小さな店内の為、イートインご希望のお客様は、1〜2名さまでのご利用にご協力くださいませ。

*プリンは、昨年で終了いたしました。

*テイクアウトの際は、マイバックご持参に、ご協力くださいませ。

メニューのお知らせ

日中の暑さといったら。。

昨日、一昨日と、こんなに暑い中、皆さまお越しいただいて、本当にありがとうございます!

焼き菓子もミルクアイスも、おかげさまで綺麗になくなりました。

 

これだけ暑いので、なるべく平日も、ミルクアイスのせ珈琲ゼリーご用意しようと思っていたのですが、食材の都合により、明日(8/1)はご用意できません。

明後日(8/2)は、ご用意できると思いますので、よろしくお願いいたします。

 

明日以降も、暑くなりそうなので、くれぐれも気をつけてお過ごしくださいね。

お近くへお越しの際は、どうぞお立ち寄りくださいませ。

お待ちしております。

 

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平日  12:00〜19:00

土日祝 12:00〜18:00(週末の営業時間、5月から少し変更していますので、ご注意ください)

売り切れ次第終了

*4席の小さな店内の為、イートインご希望のお客様は、1〜2名さまでのご利用にご協力くださいませ。

*プリンは、昨年で終了いたしました。

*テイクアウトの際は、マイバックご持参に、ご協力くださいませ。

ミルクアイス

ようやく、夏が来ました。

暑い、暑い。

暑いけど、雨が長かったので、夏の空が嬉しい!

お知らせしそびれましたが、先週もミルクアイスご用意できたので、こちらのミルクアイスのせ珈琲ゼリーもメニューに加わりました。

明日、明後日(7/29・30)もご用意できますので、ひと休みにどうぞ。

*定番のブランマンジェの珈琲ゼリーは、週末1日のみのご用意になります。

 

もうすぐ8月。

阿佐ヶ谷の七夕祭りも、今週末からはじまります!

街も、きっといつも以上に賑やかに。

アイスというよりは、かき氷気分の気温になりそうですが、暑さ対策しっかりして、楽しい夏をお過ごし下さいね。

8月も不定期営業ですが、よろしければどうぞお立ち寄りくださいませ。

 

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平日  12:00〜19:00

土日祝 12:00〜18:00(週末の営業時間、5月から少し変更していますので、ご注意ください)

売り切れ次第終了

*4席の小さな店内の為、イートインご希望のお客様は、1〜2名さまでのご利用にご協力くださいませ。

*プリンは、昨年で終了いたしました。

*テイクアウトの際は、マイバックご持参に、ご協力くださいませ。

メニューのお知らせ

急にムシムシ暑くなりましたね。

そろそろ、梅雨もラストスパートかな。

 

7/20(土)〜23(火)の4日間、普段は週末1日だけの珈琲ゼリーを、4日間ご用意します。

それに合わせて、ミルクアイスも作りました。

ミルクアイスは、珈琲ゼリーの為に考えたアイスなので、コクがあって濃厚です。

jasmine定番の珈琲ゼリーか(ブランマンジェと珈琲ゼリーの2層タイプ)、ゼリーとアイスの組み合わせか、どうぞお好きなほうを!

*アイスはお持ち帰りできませんが、珈琲ゼリーと、季節のブランマンジェはお持ち帰りもできますので、必要な方は保冷剤、保冷バックお持ちくださいね。

 

もちろん焼き菓子も沢山ご用意していますので、お近くへお越しの際は、どうぞお立ち寄りくださいませ。

お待ちしております。

 

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平日  12:00〜19:00

土日祝 12:00〜18:00(週末の営業時間、5月から少し変更していますので、ご注意ください)

売り切れ次第終了

*4席の小さな店内の為、イートインご希望のお客様は、1〜2名さまでのご利用にご協力くださいませ。

*プリンは、昨年で終了いたしました。

*テイクアウトの際は、マイバックご持参に、ご協力くださいませ。

綺麗な色いろいろ

連休は、生憎のお天気ですが、ゆっくりするにはちょうど良い、しっとりした雨空。

ちょこちょこ撮った写真が綺麗な色ばかりだったので。

 

試作中のメロンのブランマンジェ。

メロンのシロップに、生のメロンを添えて。

あと一息、どうかな。

何か足すと完成です・・・。

でも、メロンのシロップは、色も綺麗で美味しかったので、きっと天然のクリームソーダ作れちゃうんだろうなと、想像したり。

 

最近の季節のメニュー、杏とホワイトチョコのマフィン。

杏をバターとお砂糖でソテーして、隠し味にドライアプリコットのコンポートを。

 

ブランマンジェの為の、プラムのシロップ。

このシロップ、アイスやヨーグルトはもちろん、ソーダで割ってみたら、本当に美味しい!

梅雨明けしたら、お店でも出しましょうかね。

 

さくらんぼのクラフティ。

さくらんぼがあるうちに、また作りたいな。

クラフティの生地が濃厚なので、珈琲と相性良し。

お出しするなら、珈琲を出している、週末のが良いのかな。

 

最後に、この季節の、我が家の癒しの風景。

窓を開けると、沢山の葡萄。

一切手入れをしていないのですが、昔住んでた人が、置いていった葡萄の鉢が、土に根付いて、今は立派な木に。

これはほんの一部で、自然の力ってすごい!

玄関先に自分で買って育てている、葡萄の鉢は、小さな小さな葡萄が、たったの2房。

1房に6粒ぐらい(笑)

それでも、通りがかりのご近所さんが、今年も実ったわねなんて、楽しんでくれている。

裏庭をお見せしたい!